餐廚垃圾處理設(shè)備包括兩大項(xiàng)也即兩大來源垃圾，并且目前國家已經(jīng)出臺相關(guān)的規(guī)范制度對于處理項(xiàng)目和市場進(jìn)行相應(yīng)的控制和規(guī)劃，因此弄清楚餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)線相關(guān)的幾個概念也是很重要的。

   首選是餐廚垃圾處理的兩大來源的概念：餐飲垃圾也即餐館、飯店、單位食堂等的飲食剩余物以及后廚的果蔬、肉食、油脂、面點(diǎn)等的加工過程廢棄物；廚余垃圾也即家庭日常生活中丟棄的果蔬及食物下腳料、剩菜剩飯、瓜果皮等易腐有機(jī)垃圾。而餐廚垃圾也即兩大來源的混合物。所以說餐廚垃圾處理設(shè)備適用于兩大來源物料的烘干提質(zhì)工藝。

   而投資餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)線主要需要弄清楚時局，也即先關(guān)的政策規(guī)定對于餐廚垃圾處理生產(chǎn)線的規(guī)范和對應(yīng)的補(bǔ)貼，對于投資商十分重要。首先餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)線需要保證餐廚垃圾得到資源化、無害化和減量化處理，使餐廚垃圾處理工程建設(shè)規(guī)范化，制定本規(guī)范；餐廚垃圾處理工程建設(shè)，應(yīng)采用先進(jìn)、成熟、可靠的技術(shù)和設(shè)備，做到工藝技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)行可靠、消除風(fēng)險、控制污染、安全衛(wèi)生、節(jié)約資源、經(jīng)濟(jì)合理；餐廚垃圾收集和處理工程的設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收除應(yīng)符合本規(guī)范外，尚應(yīng)符合國家現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。只有這樣，餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)線才能持續(xù)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，首先快速回報(bào)。

   餐廚垃圾處理設(shè)備生產(chǎn)線隨著要求最終產(chǎn)品的不同而配置不同，目前市場上主要是用于泔水飼料的加工生產(chǎn)線，因此餐廚垃圾處理設(shè)備熱銷設(shè)備主要集中在餐廚垃圾飼料加工領(lǐng)域。