餐廚垃圾處理擁有者龐大的產量和需求，但是無奈之舉是餐廚垃圾處理設備有設備無開工，大量的處理設備空置，大量出現喂不飽問題。對此，九天餐廚垃圾處理設備廠家提示用戶，一定預算好實際處理產量。

   在廣州一家餐廚垃圾處理廠，擁有40臺處理機的處理廠，每天使用的只有10多臺，超過一半設備閑置，原因很簡單，餐廚垃圾處理設備最理想的處理材料是熟食，瓜皮果殼這類廚余垃圾是沒法處理的。但現實是，進廠的餐飲垃圾中含有很多這類垃圾。如果運進處理廠1噸垃圾，只有三四成能進入處理環節，篩出的六七成都是“不合格垃圾”。因此收運垃圾并不能全部轉化為處理產量。

   九天餐廚垃圾處理設備廠家提醒，根據廠家提供的餐廚垃圾分選率進行實際處理量核算，最終才是實際生產力，否則只能是預期生產力大于實際處理量，造成設備控制或者出產量很低的現象。